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**木耳打卤面怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享肉丝打卤面的做法的宠物知识,其中也会对肉丝木耳打卤面怎么做好吃(肉丝木耳打卤面怎么做好吃视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

**木耳打卤面怎么做好吃

**木耳打卤面怎么做好吃

步骤 1.肉切丝,木耳发好切小块,面条煮好过凉水,菠菜过水,榨菜切碎。 2.热锅凉油下肉炒至变色下木耳,加入葱花蒜末炒香,一小勺白糖,盐,鸡精用酱油调成汁,加开水冲淀粉。勾芡。出锅肉卤! 3.浇在面上,放上烫好的青菜,切碎的榨菜,还有葱香菜辣椒根据自己口味加入。第一次写忘记拍过程。不过真的很好吃营养丰富哦。我还加了个蛋饼! 4.色香味哦。我没有花生米了家里,不然加点更美味 小贴士 天气热不想吃炒菜了就来碗面吧,家人超爱吃!很香很简单

青椒**打卤面怎么做?

青椒**打卤面叫做拌面合适,主要食材就是青椒和**,青椒是夏季的时令食材,这个季节正是牛椒上市的时候,皮厚肉质肥厚,用来炒**特别鲜美。面馆喜欢用热汤来做配打卤面,自家做的时候,我喜欢过冷水后再拌青椒**打卤,这样做出来的面团更加筋道爽滑,特别适合夏天食用,拌好直接食用,酱香的青椒**,和**爽滑的面条拌在一起,特别有食欲,入口酱香浓郁,味道鲜美爽滑,几口下肚让人胃口大开,很快一碗面下肚了,夏天吃面比吃煎饼舒服多了,肠胃吸收快,也容易消化。做法简单又方便,每次制作青椒**的时候不妨多炒一些,存放于冰箱,下次直接煮面食用,方便又快捷,即可当早餐也可以用来做午餐,喜欢吃面的不要错过这道美食。 【青椒**打卤面】 【食材】:猪臀肉200克,大青椒1个,新鲜花椒2串,葱花少许,大蒜2粒,料酒1勺,酱油2勺,豆瓣酱1勺,淀粉1勺,新鲜面条200克 【制作方法】: 1、准备好所用的食材,猪臀肉清洗干净,青椒洗净,鲜花椒清洗干净,没有的可以不放。 2、把青椒切成青椒粒,猪臀肉切成**,大葱切成葱花,大蒜切成蒜片,装盘备 用。 3、把猪**加入2勺酱油,1勺料酒,1勺淀粉,抓匀腌渍3分钟入味。 4、汤锅加入清水煮沸,下入鲜面条煮熟,煮熟以后过冷水备用。 5、炒锅放入适量植物油烧热,放入腌渍好的猪**,大火翻炒变色。 6、加入1勺豆瓣酱,翻炒入味。 7、把葱花、蒜片、鲜花椒放入,翻炒拌匀入味。 8、最后加入青椒粒,翻炒拌匀约1分钟后关火,青椒炒**就做好了。 9、把面条捞出放入面碗里,青椒**放入盘里。 10、用勺子舀入放入面碗里,拌匀后就可以吃了,鲜香美味又下饭。 小贴士: 1、做这份面,手擀面或者鲜面条是首选,没有的话也可以用干面条代替,煮好以后一定要过冷水,拌面的时候筋道又防粘。 2、切好的**,加酱油和淀粉腌渍入味,大火翻炒,**滑嫩又入味。 3、用来打卤的青椒**一次可以多做点,吃不完可以冷藏保存,下次直接用来拌面很方便。

怎样做打卤面

西红柿打卤面怎么做?锅中加入面条捞出,油热后加蒜末,番茄炒出汤汁,加入适当的水,盐白糖,老抽醋耗油,然后放个面条。

榨菜**打卤面怎么做

炸酱面什么酱 打卤面的各种卤的做法

主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; 2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了; 3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸香浇在做好的卤上。 4、煮面浇卤即可。

蒜苔**焖面的做法,蒜苔**焖面怎么做好吃

食材明细
蒜苔250克
细面条300克
姜一小块
酱油3-4滴
胡椒粉1克
盐适量
瘦肉200克
蒜苗(也可以是葱)2-3棵
生抽15ML
料酒15ml
耗油3-4滴
猪油适量
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
母亲节做妈妈最爱的那口面——蒜苔**焖面的做法步骤


1
准备好需要的材料。


2
将蒜苔切小段大约3厘米左右,蒜苗或葱切末,姜切末,瘦肉切丝,加生抽、盐、料酒搅拌均匀腌制,这里面肉里放的盐不用放太多够肉的咸味就可以了。


3
锅中加入猪油,够炒整个菜的油量就可以了,开小火让其完全融化。


4
待油完全融化后加入姜末,转大火。


5
炒至散发出姜味。


6
倒入**迅速翻炒划开。


7
待肉末稍有断倒入蒜台翻炒几下,加入盐,盐的用量够整个菜的咸味就可以了,翻炒大约1-2分钟。


8
加入可以与菜保持平衡的水。


9
放入准备好的面条,让面条尽量不要贴着锅边,这样容易糊掉。转中火改上锅盖整大约10分钟。


10
找一个碗里面加上猪油、胡椒粉、盐,这里的量够整个面的用料就可以了。


11
倒入开水搅拌让猪油融化(我这里用了差不多500ML的水,这个水的用量要根据面的多少来定),再加入酱油、生抽、耗油搅拌均匀后备用。


12
面蒸好后转小火,趁热浇入搅拌好的汤料。


13
可以先浇一点把面抖开再浇一点最终把全部的面均匀的抖开,最后把菜与面炒均匀。


14
撒上蒜苗或葱末。


15
盖上锅盖小火焖1分钟让蒜苗或葱末的香味散发出来,如果这时锅里面还有不少的水份可以开大火把水份蒸一点去。


16
把蒜苗或葱末翻炒均匀即可开吃。

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